마르게리따 피자 레시피_삼시세끼 이서진 피자
삼시세끼를 보다가 이서진이 만든 화덕피자를 보는 순간...그래! 바로 이거다.다음날 마트가서 통밀가루, 강력분과 이스트를 샀다.그리고 집에서 키우는 바젤 잎을 딱!!!큰 재료들 준비 완료!!이제 마르게리따 피자 만들기 시작!!! 집에 치즈가 2가지가 있었는데하나는 피자치즈(모짜렐라) 와 시그니처 멕시칸 스타일 치즈이다.개인적인 취향에 따라 치즈를 준비하시면 될 듯^^;;삼시세끼에서 이서진은 우유로 생 치즈를 만들어 넣었는데차마... 그렇게까지는 못하겠고 그냥 요렇게만~ 그리고 또 한가지 삼시세끼에서는 토마토를 졸여 토마토 소스를 만들었는데요즘 토마토가 많이 비싸 그냥 만들어진 토마토 소스로 대처했다.그러나 삼시세끼에서 봤을 때는맛에서 확실히 차이가 났다고 함.! 그리고 햄, 양파, 새우 등 기호에 맞는 ..
2017.09.18